2012年11月23日

カブ

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蕪が大きくなってきました。去年はうまく出来ませんでしたので楽しみです。

今日はスタッフMさんのお父さんが釣ってきたゼンゴをいただきました。今晩はアジのお刺身でしょうか。


posted by 林 まさみつ at 19:29| Comment(0) | 一坪菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月19日

黄色の小菊

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庭の小菊にパワーを感じて取りました。
この小菊は、ずっと以前家を借りたときからありました。ところが、僕は菊に感心がなく刈り取っていました。それで、ほぼ絶えていたのですが、数年前、一本の枝が伸び花を付けていました。
その時、以前とは違ってきれいだと思いました。今は小菊が好きです。今年は少し増やしました。
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2012年11月18日

収穫

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今朝、まだ小さい大根を一本抜きました。この季節二本目の収穫。葉はお昼の焼き飯の具に、大根は夜、ちりめんじゃこと大根おろしに。

これが僕の幸せ。
ちりめんじゃこは例のちりめんモンスター入り。
posted by 林 まさみつ at 20:18| Comment(0) | 一坪菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月11日

エンドウの種まき

天気予報で日曜日は雨だと言うので、きのうの朝、エンドウの種をまきました。
後から思いました。半分は時期をずらせば良かったと。
予報通り、昨夜から雨です。

サフランの花がひっそりと咲いていました。

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2012年10月30日

大根の間引き

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大根葉の間引きをしたらと、夜、大根葉のサラダになって食卓に上りました。
梅酢とエゴマ油で合えたシンプルサラダです。

2〜3年前に浜松の畑懐(はふう)さんから送っていただいた方領大根の種を、9月に蒔きました。
方懐大根は大根の元祖、尾張大根と言われている、葉がうまいとカタログに書かれていたので、
惹かれて購入しました。

本当に美味しいサラダでした。
posted by 林 まさみつ at 15:15| Comment(0) | 一坪菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月29日

ミョウガの株

季節外れのミョウガが採れたからと言っていただきました。
薬味に少し使う位であまり食べる習慣がないと言うと、うちは全部梅酢に漬けると言われました。
我が家でも妻が色々な物を梅酢に漬けています。早速、試してみることにしました。
しばらくして、食卓に上ったミョウガの梅酢漬け、とっても美味しくご飯に合います。

それで、少し欲が出て株を分けていただきました。
来年が楽しみです。

posted by 林 まさみつ at 10:04| Comment(0) | 一坪菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月28日

青いミニトマト

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10月も終わりだというのに、ミニトマトの株がまだ成長を続けています。他の株はとっくに終わっているに、まだ成長を続けている株が一本だけあります。この株は夏の間はほとんど実を付けなかったのですが、今、大粒の青い実をたくさん付けています。

きのう、青い実も炒めものに入れると美味しいときいたので、今朝収穫しました。
posted by 林 まさみつ at 12:55| Comment(0) | 一坪菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月24日

空豆

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空豆の種を植えました。
二坪位で野菜を育てています。先日はブロッコリーの苗を二株、きのうは空豆を数ヶ所に植えました。種はまくと言いますが、本当は穴を掘って埋めています。なんと表現したらいいのでしょう。下ろすと表現される方もあります。

空豆の名前の由来は、さやが空の方を向いているから、とか。
posted by 林 まさみつ at 11:20| Comment(0) | 一坪菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月22日

ブロッコリーの苗

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別府市鶴見の旭園さんでブロッコリーの苗を二鉢買いました。計126円。

旭園のご主人が植え付けのコツを話してくれました。
苗のポットにたっぷり水をやる。肥料や水も大切だが、根の周りに空気があるようにすることが大切。だから、土をあまり押さえないように。
こんな内容だったと思います。
posted by 林 まさみつ at 16:19| Comment(0) | 一坪菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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